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蒜你狠又來了?南京護(hù)欄網(wǎng)大蒜價格“漲勢非凡”

關(guān)鍵詞:南京護(hù)欄網(wǎng)  發(fā)布于:2012/6/3 16:07:19

記者去餐館吃飯的時候,餐館老板直接找到記者問,“蒜你狠”是不是又來了?記者昨日走訪市場發(fā)現(xiàn),南京零售市場上的老蒜價格最高已經(jīng)從一周前的3元左右,沖高到昨日最高8元/斤。

  最高每斤8塊大蒜價格暴漲

  在應(yīng)天大街開飯店的小李,從來沒想到,這“蒜你狠”突如其來地又“空降”了。因為大蒜是炒菜的主要配料之一,所以每天都會去市場上購買。“上周就兩塊多,前兩天4塊了,昨天去6塊多了,今天去最高8塊了!”她直接問記者,是不是“蒜你狠”又來了?因為大蒜價格暴漲,愛吃大蒜的市民周先生也明顯感覺到不同,“門口面條攤上,本來吃面條都有免費(fèi)的生大蒜吃,我就喜歡每天來幾瓣,現(xiàn)在沒有了!”

  昨日記者在秦虹再就業(yè)等農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),的確大蒜價格最近“漲勢非凡”,老蒜最低7.5元左右一斤,好一點(diǎn)的要8塊,新蒜也從上周的2塊到2.5塊漲到3塊、3.5塊”。

  今年收購價是去年兩倍

  南京農(nóng)副產(chǎn)品物流中心經(jīng)濟(jì)發(fā)展部盧部長告訴記者:“南京的大蒜主要來自山東大蒜產(chǎn)區(qū)金鄉(xiāng),河南那邊的大蒜進(jìn)南京的不多。但是今年河南大蒜減產(chǎn)不少,山東金鄉(xiāng)的地頭收購價也跟著節(jié)節(jié)上漲。”

  據(jù)南京的大蒜批發(fā)商們介紹,統(tǒng)貨目前的收購價已經(jīng)達(dá)到了2.5一斤,而這個價格是去年同期價格的兩倍多。“統(tǒng)貨是大、中、小的都有,收購后經(jīng)過分揀,按大小和品質(zhì)分成不同的標(biāo)準(zhǔn),最好的烘干的紅皮蒜,現(xiàn)在批發(fā)價已經(jīng)達(dá)到5塊錢左右一斤。”

  盧部長表示,而收購、批發(fā)價的大幅上揚(yáng),更是讓山東金鄉(xiāng)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶們開始“惜售”起來。南京市場的大蒜批發(fā)價其實(shí)從十幾天前就開始漲了,反映到零售上,直到近一周才有大幅漲價行情。

  業(yè)內(nèi)人士:正常“大小年”現(xiàn)象

  至于今年的大蒜是否還會演繹出新的一輪“蒜你狠”行情,會不會有游資炒作,大蒜批發(fā)商們都稱“說不準(zhǔn)”。事實(shí)上,不論是大蒜、生姜、大蔥等多種農(nóng)副產(chǎn)品,近年都經(jīng)歷了暴漲暴跌式的波浪形怪圈,形成農(nóng)產(chǎn)品的“大年小年”行情。業(yè)內(nèi)人士表示,農(nóng)產(chǎn)品種植加工銷售一體化信息透明度的缺失,造成了這樣的怪圈,而近年來人工、運(yùn)輸成本的上揚(yáng),也客觀上抬高了農(nóng)產(chǎn)品的價格,不過,現(xiàn)在市場規(guī)范了,沒必要擔(dān)心。

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